Nabídka
Hledat
Při stanovení vhodného výkonu digestoře bereme v úvahu velikost místnosti a podle toho zvolíme dostatečně výkonný odsavač. Výkon digestoře vypočítáme jednoduše tímto příkladem.
Objem místnosti: 3 (šířka) × 3 (délka)
× 2,7 (výška stropu) = 24,3 m³
Optimální počet výměn za 1 h = 7 až
10
Potřebný minimální
výkon výkon digestoře: 24,3 × 7 = 170 m³/h
Pokud je kuchyňská část propojena s obývacím prostorem, je potřeba započítat celou plochu a podle ní vybírat výkon motoru digestoře.
Vývod do venkovního prostředí odtahovým potrubím, ventilační šachtou, komínem (ve kterém se netopí) či světlíkem.. Odtahové potrubí by mělo být co nejkratší a s minimem ohybů. Potrubí by mělo být z materiálu, který je uvnitř hladký. Sklon potrubí se doporučuje 2º směrem dolů. Pro zachování optimálního výkonu a malé hlučnosti je třeba, aby byl průměr odtahu minimálně stejný jako průměr vývodu digestoře. Odtahové digestoře nemusejí mít žádný recirkulační filtr. V tomto režimu je práce digestoře přirozená. Nedoporučujeme použití flexo potrubí (spirálové potrubí), jelikož dochází ke snížení výkonu a zvýšení hluku odsavače.
Jestliže opravdu není možné využít pro odsavač vnější odtah, je možné jej používat v recirkulačním režimu. Je třeba vzít na vědomí tyto informace. Uhlíkový filtr lze nainstalovat do všech námi nabízených digestoří. Pracuje na principu recirkulace. Jinými slovy – přes aktivní uhlíkový filtr se recirkulací vrací do místnosti čistý vzduch. Pára ovšem zůstává v místnosti a je tedy třeba brát recirkulační režim jako nezbytnou variantu tam, kde nelze použít odtah ven. Filtry je potřeba měnit. Četnost výměny závisí na četnosti vaření. Při běžném provozu v kuchyni postačí výměna jednou za půl roku nebo po 120 hodinách. Uhlíkové řešení použijte pouze tam, kde nelze zřídit odtah pro klasický odtahový odsavač par.
Pokud je to možné, vždy zvolte vnější odtah. A to z těchto důvodů:
Nechte digestoř volně dýchat. I sebekratší úsek potrubí zúžený na menší, než doporučený průměr zvyšuje odpor odtahu a zatížení motoru, což má za následek snížení výkonu, zvýšení hlučnosti a může vést ke zkrácení životnosti motoru. Nezbytnou podmínkou je však odtahové potrubí o doporučeném průměru (minimálně 120 mm, optimálně 150 mm). Pokud je odtah delší než 1,5 m, nebo je ukončen venkovní mřížkou (která také zužuje průměr odtahu), doporučujeme použít potrubí o větším průměru než doporučeném. Je třeba brát v úvahu, že každé koleno 90 odpovídá zhruba délce 75 cm rovného potrubí.
Předně důležitá je vzdálenost digestoře od pracovní desky. U plynové desky se doporučuje 75 cm, u elektrické 65 cm. U modelů se šikmým sklem je možné tuto výšku snížit tak, aby spodní hrana digestoře byla nad elektrickou deskou min. 45 cm a u plynové min. 60 cm. Varná plocha by měla být užší než digestoř. Pět minut před tím, než začnete vařit, odsavač zapněte – v kuchyni vznikne žádoucí podtlak, který urychlí tah. Zavřete okna i dveře v blízkosti digestoře a během odsávání nevětrejte.
Digestoře jsou dodávané plně funkční a
připravené pro připojení k odtahu. Je třeba zvážit nákup některého z
následujících příslušenství jednotlivě, podle potřeb každého
zákazníka.
Zpětná
klapka - pouze v případě odtahu přímo přes zeď ven, zamezuje zpětnému
průchodu studeného vzduchu digestoří do místnosti (platí pouze pro digestoře
CATA, u všech modelů EMPIRE je zpětná klapka součástí vybavení
digestoře).
Venkovní
mřížka - ukončení vývodu na fasádě domu.
Uhlíkové filtry - pouze v případě, že
digestoř nelze připojit k vývodu z místnosti a musí se použít recirkulace
vzduchu v místnosti.
Nerezový povrch je velmi náročný na údržbu.
Měli bychom vždy používat prostředky, které doporučuje výrobce, usnadníme si tím
práci. Řada výrobků, které jsou na trhu uváděny jako čistící prostředky na
nerez, je určena na údržbu dřezů, vodovodních baterií nebo jiných nerezových
povrchů, které je možno po užití prostředku opláchnout vodou.
Nerezový povrch digestoře je upraven speciálním
způsobem, takzvaným kartáčováním. Prostředky tohoto typu takovýto povrch
nevyleštíte a bez oplachu vodou mohou agresívní složky v něm obsažené způsobit
neodstranitelné skvrny. Důrazně varujeme před použitím agresivních čistících
prostředků obsahujících chlór, které napadají i ušlechtilé oceli včetně nerezu.
CATA,EMPIRE doporučuje k odstranění mastnot a vyčištění digestoře čističe na
lihové bázi: Wema, Digič. K leštění doporučujeme přípravek WÜRTH spray nebo
DIGEN.
Dřevo je v provedení světlý buk - dřevěné díly jsou přírodní, nemořené, opatřené tenkovrstvým lakem.
EMPIRE je privátní značkou společnosti ČEKO IMPORT a.s.. Z komponentů vyrobených výhradně v Evropě pro Vás sestavujeme a necháváme vyrábět digestoře s bezkonkurenčním poměrem užitná hodnota / cena.
Chcete nám něco sdělit o našich produktech nebo e-shopu? Neváhejte napsat.